Barisan pengeluaran makanan haiwan terbahagi terutamanya kepada tiga kategori: makanan kering, makanan basah dan hidangan. Barisan pengeluaran makanan kering biasanya termasuk pemprosesan bahan mentah, pencampuran, pengacuan penyemperitan, pengeringan dan pembungkusan. Barisan pengeluaran makanan basah memberi tumpuan kepada pensterilan, pengisian dan pengedap. Merawat barisan pengeluaran adalah lebih fleksibel dan mungkin termasuk proses khas seperti membakar dan membekukan-pengeringan. Pelbagai jenis barisan pengeluaran mempunyai peralatan dan keperluan ruang yang berbeza.